• English
Monday, July 14, 2025
No Result
View All Result
NEWSLETTER

31 °c
Yangon
  • Home
  • သတင်း
    • All
    • Crime
    • Development
    • Environment
    • Ethnic Issues
    • Human Rights
    • Military
    • Obituary
    • Politics
    • Religion
    • Women
    • သတင်းတို
  • ဆောင်းပါး
  • စီးပွားရေး
  • အာဘော်
    • All
    • အယ်ဒီတာ့အာဘော်
    • သူ့အတွေး သူ့အမြင်
    • အင်တာဗျူး
  • Lifestyle
    • All
    • Entertainment
    • Travel
    • Food
    • Trend
    • Culture
    • Health
    • Coronavirus Update
    • Automobile
    • အားကစား
  • Cartoon
  • Photo Essay
  • Women & Gender
  • Labor Rights
  • Election
  • Organized Crime Guide
  • Weekend Reading
  • Video
  • Investigation
  • Donate
  • Home
  • သတင်း
    • All
    • Crime
    • Development
    • Environment
    • Ethnic Issues
    • Human Rights
    • Military
    • Obituary
    • Politics
    • Religion
    • Women
    • သတင်းတို
  • ဆောင်းပါး
  • စီးပွားရေး
  • အာဘော်
    • All
    • အယ်ဒီတာ့အာဘော်
    • သူ့အတွေး သူ့အမြင်
    • အင်တာဗျူး
  • Lifestyle
    • All
    • Entertainment
    • Travel
    • Food
    • Trend
    • Culture
    • Health
    • Coronavirus Update
    • Automobile
    • အားကစား
  • Cartoon
  • Photo Essay
  • Women & Gender
  • Labor Rights
  • Election
  • Organized Crime Guide
  • Weekend Reading
  • Video
  • Investigation
  • Donate
No Result
View All Result

No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

ကမ္ဘာပေါ်က အစွဲလမ်းလွန် အစားအစာများအကြောင်း

by Aurora
26 January 2019
in Food
A A
ချောကလက်၊ ချိစ်နဲ့ မုန့်ကြွပ်တွေဆိုတာ ကလေး၊ လူကြီးမရွေး ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေပါ

ချောကလက်၊ ချိစ်နဲ့ မုန့်ကြွပ်တွေဆိုတာ ကလေး၊ လူကြီးမရွေး ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေပါ

13.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

တခါစားလိုက်တိုင်း ထပ်ခါတလဲလဲ စားချင်စိတ်ဖြစ်တာမျိုး ကြုံဖူးကြမှာပါ။ ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာ ဆိုရင် မကြာခဏ စားချင်တာမျိုးဟာ ဦးနှောက်ကို လှုံ့ဆော်လိုက်တာကြောင့်ပါ။ ဘယ်လိုအစားအစာတွေ၊ ဘယ်လိုအရာတွေက ဦးနှောက်ကိုလှုံ့ဆော်ပြီး စားချင်စိတ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်လာစေတာလဲ ဆိုတာဖော်ပြပေးချင်ပါတယ်။

ဘာကြောင့် ထပ်ခါတလဲလဲ စားချင်စိတ်ဖြစ်ကြတာလဲ

RelatedPosts

မိုးကုတ်မြို့

မိုးကုတ်မြို့

13 July 2025
296
အီလွန်မတ်စ် တက်စ်လာ ရဲ့ Robotaxi တွေကို ဆန်ဖရန်စစ္စကိုမှာ ၂ လ အတွင်း ဖြန့်မယ်တဲ့

အီလွန်မတ်စ် တက်စ်လာ ရဲ့ Robotaxi တွေကို ဆန်ဖရန်စစ္စကိုမှာ ၂ လ အတွင်း ဖြန့်မယ်တဲ့

12 July 2025
367
မော်စီတုန်း (၂)

မော်စီတုန်း (၂)

12 July 2025
843

ချောကလက်၊ ချိစ်နဲ့ မုန့်ကြွပ်တွေဆိုတာ ကလေး၊ လူကြီးမရွေး ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ပုံစံအမျိုးမျိုး၊ အရသာမျိုးစုံနဲ့ ဖန်တီးထားတဲ့ ဒီအစားအစာတွေကိုမြင်လိုက်တာနဲ့ Dopamine ဓာတ်ကို ဦးနှောက်က ထုတ်လွှတ် လိုက်တာကြောင့် မြင်လိုက်ရတဲ့အစားအစာက ကယ်လိုရီဘယ်လောက်မြင့်နေပါစေ စားချင်စိတ်ဖြစ် လာအောင် လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။

ဒီလို ဦးနှောက်က ထုတ်လွှတ်လိုက်တဲ့ Dopamine နဲ့ တခြားဓာတ်ပစ္စည်း တွေကြောင့် အစားအစာတွေကို ထပ်ခါတလဲလဲ စားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်လာရတာပါ။

ချောကလက် စွဲလမ်းမှု

ထပ်ခါတလဲလဲ စွဲလမ်းစေတဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ ချောကလက် စွဲလမ်းမှုကတော့ အမြင့်ဆုံးပါ။ သင့်ဘေးမှာ M & M ချောကလက်လုံးလေးတွေ ထည့်ထားတဲ့ခွက်ထဲ မကြာခဏ သွားနှိုက်စားမိနေကြတယ်မလား။ ဒါကလည်း ချောကလက်ရဲ့ စွဲလမ်းစိတ်က အရက်နဲ့မူးယစ်ဆေးဝါးတွေကို စွဲလမ်းသလိုမျိုး ထပ်တူကြတာကြောင့်ပါ။

၂၀၁၁ ခုနှစ်က လေ့လာချက်အရ ချောကလက်စားလိုက်တဲ့အခါ ကောင်းတဲ့ဟော်မုန်းတမျိုးဖြစ်တဲ့ Oxytocin ကို ထုတ် လွှတ်လိုက်တာကြောင့် စွဲလမ်းစိတ်ဖြစ်စေတာပါ။

ချိစ်များများထည့်ပေးပါ

စွဲလမ်းစေတဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ အဆီပိုတွေနဲ့ ကိုလက်စထရောတက်စေတဲ့ ချိစ်လည်းပါ,ပါတယ်။ ဘယ်လို ပဲ ကိုယ်အလေးချိန်တက်တယ်ဆိုဆို ချိစ်နဲ့ဆွဲဆောင်မှုကိုတော့ မတွန်းလှန်နိုင်ကြပါဘူး။ ဒါဟာ Casomorphin လို့ခေါ်တဲ့ အရာကို ဦးနှောက်က မတွန်းလှန်နိုင်လို့ပါ။

Casomorphin က ဦးနှောက်အကြောတွေကတဆင့် Dopamine ကို အနှံ့ပို့ဆောင်ပေးနေတာကြောင့် ထပ်ခါတလဲလဲ စားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ အမေရိကန်နိုင်ငံမှာဆိုရင် ချိစ်ကို ပုံမှန်လိုအပ်တာထက် တနှစ်ကို ပေါင် ၃၀ ပိုစားလာကြတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

အသင့်စား မုန့်ကြွပ်တွေ

အသင့်စားအားလူကြော်တထုပ်ကို တခုစားလိုက်တာနဲ့ အဆက်မပြတ်စားချင်လာသလို၊ ဘယ်လိုကုန်သွားမှန်းမ သိ စားမိကြမှာပါ။ အာလူးကြော်မှာတော့ တခြားစွဲလမ်းစေတဲ့ အစားအစာတွေလို စားလိုက်တာနဲ့ ဓာတ်ပစ္စည်း တွေ ထွက်မလာပေမယ့် ပါဝင်တဲ့ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ကြောင့် အဆက်မပြတ်စားချင်စိတ်ကို ဖြစ်စေတာပါ။

ကာ ဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဟာ ကိုယ်တွင်း ဂလူးကို့စ်ဓာတ်ကို အမြန်ဆုံးထုတ်ပေးပြီး အားအင်ဖြစ်စေတာမို့ သွေးတွင်းသ ကြားဓာတ်မြင့်တက်လာပါတယ်။

သကြားဓာတ်မြင့်တဲ့ အချိုရည်

လူတိုင်း နေ့စဉ်သောက်ဖြစ်နေတဲ့ ဆိုဒါတွေက တကယ်တော့ သကြားဓာတ်အများဆုံးပါဝင်တဲ့ အရည်တွေပါ။ ချိုမြပြီး သောက်လိုက်တာနဲ့ လူကိုလန်းဆန်းသွားအောင် ဆိုဒါမှာပါဝင်တဲ့ ကဖင်းဓာတ်က ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်း နေ့စဉ်ရက်ဆက် မကြာခဏဆိုသလို သောက်ဖြစ်ကြတာပါ။

နောက်ထပ် အချိုဓာတ်မြင့်တဲ့ အစားအစာကတော့ သကြားနဲ့ ခရင်မ်တွေ ရောစပ်ဖန်တီးထားတဲ့ ရေခဲမုန့်ပါ။ သူကလည်း မူးယစ်ဆေးစွဲလမ်းသလို စွဲလမ်းစေတဲ့အစားအစာတမျိုးပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က သကြားဓာတ်များများစားမိလေ နောက်ထပ်စားချင်စိတ်ပို ဖြစ်လာအောင် လှုံ့ဆော်လေပါပဲ။

Ref: Reader’s Digest

Your Thoughts …
Tags: အစားအစာများအစွဲလမ်းလွန်
Aurora

Aurora

Contributor

Similar Picks:

အသားစွပ်ပြုတ်တွေဟာ တုပ်ကွေးဖြစ်နေချိန်မှာ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အလျင်အမြန် ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ပါတယ်

တုပ်ကွေးမြန်မြန်ပျောက်ဖို့ တုပ်ကွေးဖြစ်နေချိန် စားပေးသင့်တဲ့ အစားအစာများ

by ဟယ်လ်သင်
23 July 2019
15.7k

ကြက်သွန်ဖြူဟာဆိုရင် တုပ်ကွေး မဖြစ်အောင် ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်သလို တုပ်ကွေးဖြစ်နေချိန်မှာလည်း သက်သာပျောက်ကင်းဖို့ အကူအညီ ပေးနိုင်ပါတယ်။

အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံက နာမည်ကြီး အစားအစာများ

အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံကို သွားလည်တဲ့အခါ မဖြစ်မနေ စားသင့်တဲ့ အစားအစာ ၅ မျိုး

by ဟယ်လ်သင်
25 August 2019
6.5k

Nasi Goreng ဟာဆိုရင် အင်ဒိုနီးရှားရိုးရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အသား၊ အသီးအရွက်ချဉ်တွေနဲ့ ခပ်စပ်စပ် အရသာမျိုး ကြော်လှော်ထားတာ ဖြစ်ပြီး မစားမဖြစ် စားသင့်ပါတယ်။

ဝိတ်တက်စေနိုင်တယ်လို့ အထင်မှားနေကြတဲ့ အစားအစာများ

ဝိတ်တက်စေနိုင်တယ်လို့ အထင်မှားနေကြတဲ့ အစားအစာများ

by ဟယ်လ်သင်
4 March 2019
11.3k

ပဲအမျိုးမျိုးဟာ ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်တယ်လို့ အများစုထင်ကြသလို မဟုတ်ပါဘူး။ ပဲအမျိုးမျိုးမှာ ပါဝင်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေဟာ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ပါစတာနဲ့ ပေါင်မုန့်တွေ စားတာမျိုးလောက် ဝိတ်မတက်စေနိုင်ပါဘူး။

ညဘက်မှာ စိတ်ချလက်ချ စားလို့ ရတဲ့ အစားအသောက်များ

ညဘက် စားလည်း ကိုယ်အလေးချိန် တက်နိုင်ချေ မရှိတဲ့ အစားအစာများ

by ရေဗန်
18 May 2019
25.5k

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချတဲ့ လူတွေ တော်တော်များများက အာလူးကို ရှောင်ကြပါတယ်။ Carbohydrate ပါဝင်တဲ့ အာလူးဟာ ကြော်ပြီး မစားသရွေ့ကိုယ်အလေးချိန် တက်နိုင်ချေလည်း နည်းပါတယ်။

မိုးရာသီမှာ စားပေးသင့်တဲ့ အစားအစာများ

မိုးရာသီမှာ များများစားပေးသင့်တဲ့ အစားအစာများ

by ဟယ်လ်သင်
6 June 2019
7.2k

ဟင်းလျာတွေ ချက်ပြုတ်ရာမှာ ထည့်သွင်းလေ့ ရှိတဲ့ နနွင်းဟာ ဘက်တီးရီးယားတွေနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်တွေကို သေစေနိုင်တာကြောင့် မိုးရာသီမှာ ဖြစ်တတ်တဲ့ ကူးစက်ရောဂါတွေကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုများပေမယ့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာများ

အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုများပေမယ့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာများ

by ဟယ်လ်သင်
17 August 2019
11.5k

အုန်းသီးနဲ့ အုန်းဆီတို့မှာ အဆီဓာတ် ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ပါဝင်ပေမယ့် နှလုံးရောဂါ၊ အသည်းရောဂါနဲ့ အဝလွန်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။

Next Post
"ကြာတော့သည်လည်း မောင့်စကား" ရုပ်ရှင်ပိုစတာနဲ့ ဇာတ်ညွန်းမိုးနီလွင်

"ကြာတော့သည်လည်း မောင့်စကား" ရုပ်ရှင်ဇာတ်ညွှန်းရေးခဲ့ရတာ နောင်တမရတဲ့ မိုးနီလွင်

ကမ်းခြေစောင့်တပ်ကို အရပ်ဖက်ဌာနအဖြစ် တည်ဆောက်ဖို့ ဆန္ဒရှိနေ (ရုပ်/သံ)

ကမ်းခြေစောင့်တပ်ကို အရပ်ဖက်ဌာနအဖြစ် တည်ဆောက်ဖို့ ဆန္ဒရှိနေ (ရုပ်/သံ)

No Result
View All Result

Recommended

NUG ဘာတွေပြင်သင့်သလဲ

NUG ဘာတွေပြင်သင့်သလဲ

3 days ago
4k
၂၀၂၅ ခုနှစ် ပထမ ခြောက်လပတ် မြန်မာပြည်စစ်ရေး သုံးသပ်ချက် ၃

၂၀၂၅ ခုနှစ် ပထမ ခြောက်လပတ် မြန်မာပြည်စစ်ရေး သုံးသပ်ချက် ၃

5 days ago
3.2k

Most Read

  • အင်အားအကြီးဆုံး တိုင်းရင်းသားလက်နက်ကိုင် မဟာမိတ်များ ချုပ်ကိုင်ခံနေရ

    အင်အားအကြီးဆုံး တိုင်းရင်းသားလက်နက်ကိုင် မဟာမိတ်များ ချုပ်ကိုင်ခံနေရ

    shares
    Share 0 Tweet 0
  • ၂၀၂၅ ခုနှစ် ပထမ ခြောက်လပတ် မြန်မာပြည်စစ်ရေး သုံးသပ်ချက် ၄

    shares
    Share 0 Tweet 0
  • အရှေ့တီမော အာဆီယံဝင်ခွင့် စစ်ကောင်စီ ကန့်ကွက်မှု အဖွဲ့ ညီညွတ်ရေးကို အကဲစမ်းနေ

    shares
    Share 0 Tweet 0
  • ၂၀၂၅ ခုနှစ် ပထမ ခြောက်လပတ် မြန်မာပြည်စစ်ရေး သုံးသပ်ချက် ၃

    shares
    Share 0 Tweet 0
  • ဘွဲ့ထူး ဂုဏ်ထူးနှင့် အဆင့်တိုး မလို၊ စစ်မတိုက်ရသည့်နေရာသာ လိုသည်

    shares
    Share 0 Tweet 0

Newsletter

Get The Irrawaddy’s latest news, analyses and opinion pieces on Myanmar in your inbox.

Subscribe here for daily updates.

Contents

  • သတင်း
  • ဆောင်းပါး
  • စီးပွားရေး
  • သူ့အတွေး သူ့အမြင်
  • အင်တာဗျူး
  • Cartoon
  • Women & Gender
  • Ethnic Issues
  • Organized Crime Guide
  • Lifestyle
  • Human Rights

About The Irrawaddy

Founded in 1993 by a group of Myanmar journalists living in exile in Thailand, The Irrawaddy is a leading source of reliable news, information, and analysis on Burma/Myanmar and the Southeast Asian region. From its inception, The Irrawaddy has been an independent news media group, unaffiliated with any political party, organization or government. We believe that media must be free and independent and we strive to preserve press freedom.

  • Copyright
  • Code of Ethics
  • Privacy Policy
  • Team
  • About Us
  • Careers
  • Contact
  • English

© 2023 Irrawaddy Publishing Group. All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Home
  • သတင်း
  • Politics
  • Video
  • ဆောင်းပါး
  • စီးပွားရေး
  • အာဘော်
  • Women & Gender
  • Election
  • Photo Essay
  • Weekend Reading
  • Organized Crime Guide
  • Investigation
  • Donation

© 2023 Irrawaddy Publishing Group. All Rights Reserved

လွတ်လပ်တဲ့ သတင်းစာပညာကို ထောက်ကူပါ

 

စာဖတ်သူများခင်ဗျား

အလှူရှင်များထံမှ အထောက်အပံ့များ ရပ်ဆိုင်းခြင်းက ကျနော်တို့၏ အလုပ် ရှေ့ဆက်ရေး ခြိမ်းခြောက်နေပါသည်။ ၅ ဒေါ်လာမျှ ထောက်ကူခြင်းဖြင့် ယခုလို အရေးကြီးသည့် အချိန်တွင် သင်ကူညီနိုင်ပါသည်။  ကျနော်တို့နှင့် အတူတကွ ရပ်တည်ပေးခြင်းကြောင့် ကျေးဇူးအထူးတင်ပါသည်။

ဧရာဝတီ

Donate