သွေးတွင်းနဲ့ ကိုယ်တွင်းက ယူရစ်အက်ဆစ် (Uric Acid) ဓာတ်တွေကို ခန္ဓာကိုယ်ကနေ ပြန်လည် စွန့်ထုတ်ပေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကနေ Uric Acid ဓာတ်ကို မစွန့်ထုတ်နိုင်ခဲ့ရင် ကိုယ်တွင်းမှာ မလိုအပ်ပဲ အက်စစ်ဓာတ် များလာပါ လိမ့်မယ်။
အက်ဆစ်ဓာတ် များလာပြီဆိုရင် ကျောက်ကပ် ကျောက်တည်ခြင်းနဲ့ ခြေဆစ်လက်ဆစ် နာကျင်ခြင်း (ဂေါက် ရောဂါ)လို ရောဂါလက္ခဏာတွေ ပြလာတတ်ပါတယ်။ ဒါဆိုရင် ကိုယ်တွင်း Uric acid လျော့နည်းသွားအောင် ဆေးဝါး မှီဝဲသင့်သလို အစားအစာတွေက တဆင့်လည်း လျော့ချနိုင်ပါတယ်။ Uric acid ဓာတ် လျော့ချပေးနိုင်မယ့်အပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း သင့်တော်တဲ့ အစားအစာတွေရှိပါတယ်။
ကြက်သွန်နီ
နေ့စဉ် မပါမဖြစ် စားတတ်ကြသလို ဟင်းထဲ ထည့်ချက်ကြတဲ့ ကြက်သွန်နီကလည်း Uric acid များသူတွေ အတွက် သင့်တော်နေပြန်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ အရွယ်တော် ၂ ဥ ကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်း ခြမ်းလိုက်ပါ။ ပြီးရင် အိုးထဲကို ရေသင့်တော်ရုံ ထည့်ပြီး ပြုတ်လိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး ကျက်ပြီဆိုရင် ကြက်သွန်နီပြုတ်ရည်ကို သောက်မယ့် ခွက်ထဲထည့်ပြီး သံပုရိုသီး ၁ လုံးလောက် ညှစ်ထည့်ပါ။ တနေကုန် သောက်ပေးမယ်ဆိုရင် Uric acid လျော့ကျနိုင်ပါတယ်။
ပန်းသီး
တနေ့ ပန်းသီးတလုံး စားပေးရင် ဆရာဝန်ပြစရာ မလိုဘူးလို့ ဆိုရလောက်အောင် ပန်းသီးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သက်စောင့် ဓာတ်တွေ အများကြီး ပါဝင်နေပါတယ်။ ပန်းသီးဟာ ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း အဆိပ်တောက်ဖြစ်စေတဲ့ အဆိပ်တွေကို ဖယ်ရှား သန့်စင်နိုင်တာမို့ Uric acid များသူတွေအတွက်လည်း သင့်တော်ပါတယ်။
ကြက်သား
ကိုယ်အလေးချိန်ချသူတွေ အစားများတဲ့ ကြက်သားကလည်း ကိုယ်တွင်းက မကောင်းတဲ့ အဆီဓာတ်တွေ ကျစေသလို Uric acid များသူတွေအတွက်လည်း အကောင်းဆုံး ဓာတ်စာပါ။ ပေါင်းထားတဲ့ (ဒါမှမဟုတ်) ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ရင်ပုံသားက အသင့်တော်ဆုံး အပိုင်းပါပဲ။ ကြက်ဥကလည်း ကြက်သားနဲ့ အကျိုးကျေးဇူး အတူတူပဲမို့ ကြက်ဥ စားပေးလည်း ရပါတယ်။
မုန်လာဥနီ
Uric acid များသူတွေအတွက် အမှန်တကယ်ကို အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိတဲ့ အစာပါ။ ဒါကြောင့် သင်နေ့စဉ် စားသောက်တဲ့ အထဲမှာ မုန်လာဥနီပါအောင် စားပေးဖို့ လိုပါတယ်။ မနက်ဘက် မုန်လာဥနီ ဖျော်ရည်သောက်ပေးတာပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီအတိုင်း အစိမ်းစားတာပဲ ဖြစ်ဖြစ် နေ့စဉ်စားဖြစ်အောင် စားပါ။
ရေ
တကယ်တော့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ သဘာဝဆေးဝါးကတော့ ရေပါ။ နေ့စဉ် အနည်းဆုံး ရေ ၁၀ ခွက် သောက်ရင်တောင် ကျန်းမာရေး ကောင်းစေပါတယ်။ ရေများများသောက်ရင် ဆီးနဲ့ ချွေးကတဆင့် မကောင်းတဲ့ ဓာတ်တွေ စွန့်ထုတ်နိုင်သလို နေ့စဉ် လိုအပ်တဲ့ ရေဓာတ်ကိုလည်း ဖြည့်စွမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။
Ref: Better Me
