ခန္ဓာကိုယ် ကျန်းမာဖွံ့ဖြိုးဖို့အတွက် အသားဓာတ်ဟာ မပါမဖြစ် အရေးကြီးတဲ့ ဓာတ်တမျိုးဖြစ်တယ်ဆိုပေမယ့် အသားစားသုံးမှု များလွန်းတဲ့အခါမှာတော့ နောက်ဆက်တွဲအနေနဲ့ ကျန်းမာရေးပြဿနာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးဗဟုသုတအနေနဲ့ ပြန်လည်မျှဝေပေးလိုက်ရပါတယ်။
(၁) မကြာခဏဆိုသလို အိပ်ငိုက်စေမယ်
အသားဓာတ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အားအင်တွေကို ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ပေမယ့် လိုတာထက်ပိုသွားရင်တော့ ခန္ဓာကိုယ်ကို လေးလံထိုင်းမှိုင်းပြီး မကြာခဏဆိုသလို ငိုက်မျဉ်းနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
(၂) အသားအရေတွေကို မွဲခြောက်စေပြီး ဆံပင်ကျွတ်စေမယ်
အသားစားသုံးမှုများလွန်းခြင်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဗီတာမင်စီဓာတ်နဲ့ Collagen ထုတ်လွှတ်မှုကို အားနည်းစေတာကြောင့် လက်သည်းခြေသည်းတွေ ကျိုးပဲ့လွယ်တာ၊ ဆံပင်ကျွတ်တာနဲ့ အသားအရေ မွဲခြောက်ကြမ်းတာမျိုးကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။
(၃) အအေးမိ ဖျားနာခြင်းတွေကို မကြာခဏ ဆိုသလို ခံစားရတတ်တယ်
အသားစားသုံးမှု များခြင်းဟာ အစားအစာတွေဆီကနေ ရရှိတဲ့ ဗီတာမင်စီဓာတ်ကို ချို့တဲ့စေတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားစနစ်ကို လျော့နည်းစေကာ အအေးမိဖျားနာခြင်းတွေကို မကြာခဏဆိုသလို ခံစားရတတ်ပါတယ်။
(၄) ဝမ်းချူပ်စေတယ်
ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေကို အသားစားသုံးခြင်းကနေ ရရှိတာမဟုတ်ဘဲ အသီးအနှံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆီကနေသာ ရရှိတာဖြစ်တာကြောင့် အသား စားသုံးမှုများခြင်းဟာ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ဆိုးဆိုးရွားရွား ဖြစ်ပေါ်စေတတ်ပါတယ်။
(၅) နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ များစေတယ်
ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ဟာဆိုရင်တော့ အစားအစာတွေ စားသုံးလိုက်ခြင်းကြောင့် ကိုလက်စထရော ပမာဏမြင့်တက်လာခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်တာပေမယ့် အသားစားသုံးခြင်းကနေတော့ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချမပေးနိုင်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်မလို့လည်း သုတေသနလေ့လာချက်တွေမှာ အသားစားသုံးမှုများသူတွေဟာ သာမန်ထက် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်တက်လေ့ရှိတယ်လို့ ဖော်ပြထားတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
(၆) ကျောက်ကပ်မှာ ကျောက်တည်နိုင်ခြေကို မြင့်မားစေတယ်
အသားတွေမှာပါဝင်တဲ့ Purines လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်ပေါင်းတမျိုးဟာ Uric Acid ထဲမှာပျော်ဝင်သွားပြီး Uric Acid ပမာဏထုတ်လွှတ်ကို မြင့်တက်စေတာကြောင့် ကျောက်ကပ်မှာ ကျောက်တည်နိုင်ခြေကို မြင့်မားစေပါတယ်။
(၇) ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို မြင့်တက်စေတယ်
လေ့လာချက်တွေအရ တပတ်မှာ အသား ၁၈အောင်စနဲ့အထက် စားသုံးခြင်းဟာ အစာအိမ်ကင်ဆာနဲ့ အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို မြင့်တက်စေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အသားတွေမှာပါဝင်တဲ့ ပြည့်ဝဆီတွေဟာ အဝလွန်ခြင်းတွေနဲ့ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို မြင့်တက်စေတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
Ref : www.rd.com
